効率よくまとめられた平面計画
全体を見ていただければお分かりのように、ゾーンを３つに、分けたレイアウトとなってます、。
フロントは、視認性を高めるため、レジ台を設置して賑わいが出るようにまとめています。
ビッグテーブルを導線に合わせたレイアウトし、空間にアクセントを持たせ、奥の空間に進めるようにしました。
また、奥の空間はゆったりするベンチシートを設置し、このエリアだけを、あえて床上げしました。
ホール面積は、１F約半分弱で使いにくいとは、感じていたのですが、デザイナーと打ち合わせでこのようになりました。
狭いながら、効率よくまとめられた平面計画と感じます。
自然色を基本とした優しさを感じる展開計画
まず、展開図指示図から始めます。作図の方にもキープランは入ってますが、どうも見にくいので、上の作図を参照して進めてください。
Ａ展開図は、店内入って左ですが､ここにはアクセントとして、ビッグミラーを取り付けています。ちょっとした賑わいを感じます。
Ｂ展開図は、奥の空間の壁面です。格子のデザインを施しています。ここはデシャップとなりますので、小さい開口が入ってます。厨房とホールの区画壁です。尚、格子にはクリアガラスをはめ込みました。
さて、Ａ3用紙で構成してるために展開指示が規則正しく入っていません。あくまでも用紙先行デマ止めています。見にくいかもしれませんが、ご容赦を！
それでは、Ｃ展開図へ進みます。ここは店内奥のゆったり空間の壁面となります。ベンチシートとビッグミラーで空間を演出しています。
ただ、賑々しい店舗なので、落ち着いた雰囲気が必要と考えられた空間です。
Ｄ展開図は、入って右の奥。パーティションの前あたりから見たエリアです。右側にレジとショーケースが見て取れます。
Ｅ展開図。ここは店内からエンタランスを表現してます。これだけのシースルー感があれば、道を歩く人のアイキャッチャー的役割を担うでしょう。
Ｅ展開図は、店内入ったところからのビューですが、右横にケーキの冷ケースが配置されています。
Ｅ展開図、Ｇ展開図、Ｈ展開図が表現されてますが、ここでは、前述した展開図で表現されていないところを、表してます。実際はここまでは描かない人は多いでしょう。
ただ、実施図となると､抜けがあると後になって具合いの良くないことが発生しますので、ここはやはり丁寧な仕事を心がけます。
最後になりましたが、疲れます。でも頑張って書きましょう。
Ｈ展開図、Ｉ展開図、Ｊ展開図が、表現されてますが、こちらも､足らないところを描いてます。
ただ、トイレの展開図は、全くの新規図面ですね。
以上がこの店舗の全展開図となりますが、前述したようにＡ3用紙先行でまとめてますので、目的の展開図を探すのはきっと大変と感じます。
後、追加図面がありますが、あまり参考にはなりませんが、添付しておきます。天井伏せ図と、厨房図面となります。
最後に
展開図には時間がかかります。しかし、平面図では無い楽しさがあります。それは､描いていく内にどのような店舗になるかが見えてくることです。
初心者のうちは､何が何だかわからない。っていうのが本音でしょう。一体どこを描けばっていう人もいましたから。
私も最初は、かなりへこたれましたが、５年もすれば充分な作図が描けるようになりました。
まあ、これで食うんだって気持ちもありましたから。最近はろくに､展開図も描けない人が多いようで、各内装業者は人不足です。良い図面屋さんになるならば､努力のみです。
頑張ってください。何か分からないことがあれば、お問い合わせください。きっとあなたの生業となるでしょう。
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