和食店 (蕎麦屋)サンプルケースの詳細図面(完) 更新日:2020年2月7日 公開日:2020年2月6日 飲食店和食(蕎麦屋)001 和食店_001も今回で終了となりましたが、長いお付き合いありがとうございました。さて。最後を飾るのは、店頭のサンプルケースの図面事例です。 確認のためにまずは平面図を見ておいてください。⇒ 和食店_平面図事例_001 最 […] 続きを読む
和食店 (蕎麦屋)ファサードエントランスの引き戸詳細図面 更新日:2020年2月19日 公開日:2020年2月6日 飲食店和食(蕎麦屋)001 和食店_001もそろそろ終わりに近づき、次回で終了としますが、今回は店頭のエントランスの引き戸をご覧頂きましょう。 位置関係はあえて詳しく言いませんが、確認のためにまずは平面図を見ておいてください。⇒ 和食店_平面図事例 […] 続きを読む
和食店 (蕎麦屋)レジエリアとレジ台の詳細図面 更新日:2020年2月19日 公開日:2020年2月6日 飲食店和食(蕎麦屋)001 和食店_001の店舗事例もそろそろ終盤に近づきましたが、今回はレジエリアとレジ台の詳細図面を掃海します。 まずは、いつも通り平面図から位置を確認してください。⇒ 和食店_平面図事例_001 レジ台がかなり手狭になってます […] 続きを読む
和食店 (蕎麦屋)ウインド+格子スクリーンの詳細図面 更新日:2020年2月19日 公開日:2020年2月6日 飲食店和食(蕎麦屋)001 今回も、今連載中の和食店_001の各コーナー詳細図の続きをお送りします。 最近は、仕事が忙しくて投稿が疎かになってましたので、早急に終わらせなくてはと仕事の合間に描いています。 さて、久しぶりなので、まずは平面図でこの詳 […] 続きを読む
和食店 (蕎麦屋)施設側ウインドとパーティションの詳細図面 更新日:2021年3月4日 公開日:2020年2月6日 飲食店和食(蕎麦屋)001 設計説明 先回に続き、和食店_0001のサッシュ廻りですが、今回は、コンコース側のウインドと、それに取り付けた、縦格子の目隠し用パーティションの詳細図をご覧に入れます。 これについては、コンコース側通路に面したサッシュで […] 続きを読む
和食店 (蕎麦屋)中央席パーティションの詳細図面 更新日:2021年3月4日 公開日:2020年2月6日 飲食店和食(蕎麦屋)001 「和食店 0001」の蕎麦屋さんの続きといきましょうか! 今回の図面は、かなりしょぼい図面で申し訳ありませんが、この程度で実は十分なのです。 というのも現場監督並びに、製作担当者も機転が利く方だったためです。 現場同時進 […] 続きを読む
和食店 (蕎麦屋)お一人様カウンターの詳細図面 更新日:2020年2月7日 公開日:2020年2月6日 飲食店和食(蕎麦屋)001 今回は、店内の一人席カウンターの詳細図をご覧いただいています。ちょっと図面が小さいようですが、シンプルな表現図ですからなんとか読み取ってください。 ここでも、大平面図から位置関係を確認しましょう。⇒ 和食店_平面図事例_ […] 続きを読む
和食店 (蕎麦屋)小上がり席の詳細図 更新日:2021年3月4日 公開日:2020年2月6日 飲食店和食(蕎麦屋)001 設計説明 先回にご説明した、各コーナーの詳細図をはじめますが、今回は「和食店_001」蕎麦屋の小上がり席の作図です。コーナー詳細図ですので、展開図をより詳しく描きますので、縮尺をスケールアップして表現しています。 展開図 […] 続きを読む
和食店 (蕎麦屋)ファサード立図面の事例 更新日:2020年2月7日 公開日:2020年2月5日 飲食店和食(蕎麦屋)001 設計説明 先回の和食店舗の続きですが、こちらの図面は、JR松江駅のショッピングゾーンに出店した「出雲そば」の店舗ファサード展開図面です。2面の展開図が表現されていますが、外向き店舗としての要素があるので、内外での展開図と […] 続きを読む
和食店 (蕎麦屋)展開図面の事例03 更新日:2020年2月7日 公開日:2020年2月5日 飲食店和食(蕎麦屋)001 設計説明 和食店 (蕎麦屋)展開図面の事例03をもって、店舗環境図は、最後となりますので、前回の展開図をしっかりお復習いください。 ここで念のために、全体平面図を確認してから進むようにしましょう。 ⇒ 和食店_平面図事例 […] 続きを読む
和食店 (蕎麦屋)展開図面の事例02 更新日:2020年2月7日 公開日:2020年2月5日 飲食店和食(蕎麦屋)001 設計説明 前回の和食店の展開図事例の続きです。上の各図面をご覧ください。また展開図と平面図との照らし合わせもしてください。 位置関係は平面図をご覧ください。⇒ 和食店_平面図事例_001 ある程度はご理解いただいた上で次 […] 続きを読む
和食店 (蕎麦屋)展開図面の事例01 更新日:2020年2月7日 公開日:2020年2月5日 飲食店和食(蕎麦屋)001 設計説明 今回は、前回に続き、和食店_0007「そば屋」の展開図 Dと展開図 Eをご覧頂きましょう。展開図 Dについては、下記のエリアでの展開を示した作図ですので確認してください。 全体平面図を確認するなら下記をご覧くだ […] 続きを読む
和食店(蕎麦屋)平面図事例 更新日:2020年2月7日 公開日:2020年2月4日 飲食店和食(蕎麦屋)001 設計説明 和食店の代表的な店舗をいえば、寿司屋さんでしょうが、私は蕎麦屋を思い出します。この物件は、18年前にJR松江駅のショッピングセンターで、プレゼンから基本設計〜実施設計を受けた仕事でした。 まずは平面レイアウトで […] 続きを読む