カレー001_平面図事例

飲食005 平面図

このショップは、「たむら」といって大阪では知らないではすまされない店舗のカウンターバージョンです。

元々は、焼肉店で有名になったようです。

店舗自体は、先回ご紹介したたこ焼き店と同じような構成です。

カウンターのみということで、制限があり大変です。

カレーという単品での構成なので、厨房も余りややこしいものではありません。

参考になるかどうかは、分かりません。

店舗事例としてご覧ください。

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