レジカウンターの外観図02

飲食005 サンプルケース・レジ2

先回のレジカウンターの続きになります。

こちらは、カウンターの裏面と断面図を描いたものです。

この図面も、厨房とお客側との床高が描かれていますね。

しかし、ちょっと高いように思われます。

また、サンプルケースを活かすために、レジエリアが少し狭く感じます。

断面機能としては最低限、これだけは必要でしょう。

このフードコートっぽいショップ群は、どの店をとっても同じようなものばかりです。

あと何店か投稿するつもりですが、参考になるかは疑問ですので見聞レベルにしておいてください。

これで、このカウンタースタイルの飲食店「カレーショップ」は終了です。

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