レジカウンターの姿図と詳細図

この図面は、先回紹介したデシャップカウンターの裏面にあたるレジカウンターを描いてます。

この店舗はテナントですので、厨房内は配管等設置で床上げを余儀なくされました。

単独店舗の場合は、床に配管を埋設する為に「はつる」ことが出来ますが、テナントには規制もあり、きびしいですね。

また、レジカウンターの内部機能はそれぞれの店舗によって異なりますが、コーヒーショップでは最低限の機能です。

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